Milpa Sustentable en la Península de Yucatán

El proyecto: “Milpa Sustentable en la Península de Yucatán” es una colaboración entre GIRA, A.C. – IIES, UNAM – CIMMYT, y cuenta con un enfoque de inclusión social y equidad de género, conservación y gestión optimizada de los recursos naturales, mitigación de los efectos del cambio climático y adaptación a este, para la producción de alimentos inocuos y de calidad y vinculación de productores con mercados.

Para llevarlo a cabo, en la definición de los indicadores de sustentabilidad se empleó el Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS), una metodología desarrollada por GIRA, la UNAM, ECOSUR y otras instituciones académicas. (Proyecto coordinado por el Dr Carlos Gónzalez Esquivel Investigador del IIES-UNAM)

Mayor información en: Cómo las comunidades de la Península de Yucatán están decidiendo el futuro de sus milpas

Humo de leña: el asesino silencioso

En México el cáncer de pulmón está asociado a la pobreza: uno de cada siete hogares mexicanos utilizaba leña para cocinar sus alimentos y calentar sus casas en el 2016, según un cálculo hecho con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía. En México, diversos estudios han identificado la exposición al humo de leña como el principal factor de riesgo de cáncer pulmonar entre quienes no fuman. En el 2012, investigadores del INER, en la Ciudad de México, publicaron datos del estudio más grande hasta ese momento —involucró a 1067 pacientes— y determinaron que la exposición pasada o actual al humo de leña aumentaba al doble la probabilidad de desarrollar cáncer de pulmón.En México el cáncer de pulmón está asociado a la pobreza: uno de cada siete hogares mexicanos utilizaba leña para cocinar sus alimentos y calentar sus casas en el 2016, según un cálculo hecho con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía. 

Ver nota completa (The New York Times es)

PATHWAYS TO CLEAN COOKING 2050

WEXFORD DECLARATION
Leaving no-one behind

We the undersigned:

Affirm that energy for cooking is essential for human wellbeing and that the nations of the world have committed to ensuring access to affordable, reliable, and sustainable energy for all by 2030

Recognise that billions of people depend on wood and other biomass to cook their daily meals and that for many of them, particularly the rural poor, it will be the only fuel option available for decades to come

Note with great concern that across the world biomass continues to be burned inefficiently, in unvented and pollution-emitting devices that are globally responsible for four million avoidable deaths annually; for severe forest degradation in specific areas; and for the large-scale emission of greenhouse gases

Emphasise that wood and other biomass, when managed and treated properly and burned in efficient devices, can provide a low-emission, affordable, readily available, sustainable energy source

Underline that advances in biomass-burning devices, fuel processing, and distribution have demonstrated that biomass can be one of the cleanest energy options

Confirm that a diversity of solutions, including biomass options, is needed to satisfy the wide range of household energy needs and to achieve international goals on human health, environmental quality, climate change mitigation and energy justice

Assert that improving biomass options for cooking and other household energy services can be an effective climate, energy and gender strategy that can immediately enhance families’ health and wellbeing – especially for women and children – and can help preserve the world’s vital storehouses of carbon and biodiversity

Acknowledge that families regularly make parallel use of multiple devices and fuels for different types of cooking practices and other tasks, which is an approach known as ‘stacking’. Accordingly, we recommend holistic approaches to sustainable cooking that address all elements of the ‘stack’

Call urgently for the provision of the large-scale funding which is profoundly needed for the sustainable cooking sector and the expeditious fulfilment of existing funding pledges, which amount to hundreds of millions of dollars

Call on organisations that fund climate change mitigation projects to prioritise those initiatives that provide immediate emissions reductions and social benefits through sustainable cooking to the communities most vulnerable to climate change

Call on citizens to help address this clean cooking challenge by using choices, as consumers, to support organisations or companies that lead the way. We further call on citizens to appeal to their elected representatives to urgently prioritise sustainable household energy in their health, climate and development policies

Call for a clarification of the United Nations’ Sustainable Development Goal 7 as it currently stands, to the effect that biomass and biomass-burning devices can meet the definition of clean fuels and stoves

Call for a sector-wide discussion to re-define sustainable energy indicators that are technology and fuel neutral and reflect true access to affordable, reliable, and sustainable energy for all

Commit to working towards universal access to sustainable energy for cooking and other household needs, and in so doing, we commit to building relationships with the full range of stakeholders, institutions, and disciplines necessary to achieve this goal

The Pathways Conference Participants – leaving no one behind

Norma NMX para Estufas de Leña

Con fecha del día primero del mes de marzo fue publicada en el Diario Oficial de la Federación la Declaratoria de Vigencia de la Norma Mexicana NMX-Q-001 NORMEX-2018 “Estufas que funcionan con leña-Evaluación de funcionalidad, seguridad, durabilidad, eficiencia térmica y nivel de emisiones-Especificaciones, métodos de prueba y requisitos mínimos”.

El proyecto de norma comenzó en el 2015 y fue impulsado por el Dr. Víctor Berrueta de GIRA, A.C. con el apoyo del FMCN y de NORMEX, en 2016 se integró el Comité Nacional de Normalización con la participación de instituciones académicas como la UNAM (IIES-LINEB, CCA), empresas como Fuego Limpio, Delher y Envirofit, OSCs como GIRA e InfraRural, así como instituciones de gobierno como INECC, DGN entre otras. Entrará en vigor a partir del 30 de abril del 2019.

Si quieres saber más, visita: http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5551618&fecha=01/03/2019

Cuando cocinar mata…

El fogón como herramienta para preparar los alimentos en México se ha convertido en un peligro para la salud de quienes lo utilizan, especialmente para las mujeres de las comunidades indígenas, pues desprenden una gran cantidad de humo que ellas respiran y que con los años les provoca diversas enfermedades pulmonares

https://www.reporteindigo.com/reporte/cuando-cocinar-mata-uso-fogon-vida-rural-afectaciones-alternativas-proyectos/

“30 y más”, años de GIRA A.C.; estamos de festejo contigo.

GIRA 30 añosGIRA A C cumple 30 años de ser una Asociación Civil legalmente constituida y varios más que sus socios hemos estado organizados. Desde 1985, gestando un trabajo que lleva más de 32 años en temas relevantes para el desarrollo rural sustentable como son la forestería comunitaria, agroecología, energía rural, entre otros.

Para festejarlo, este 2017 y 2018 estamos lanzando o formalizando una nueva etapa con “Uataperha: Centro de ecotecnias de GIRA”. El proyecto es consolidar nuestro espacio como un centro de capacitación formal e informal, así como en un área de demostración e investigación de ecotecnologias y al mismo tiempo continuar con nuestra labor con productores, artesanos y comunidades para el mejor manejo, uso, aprovechamiento y comprensión de sus recursos naturales.

Agradeceremos tus mensajes y notas,  envíalos con apoyo del formato (banderita 30 años) para imprimirla y exhibirla en el Centro. Agrega tus comentarios y sugerencias, estamos seguros que nos alimentarán para los años que vienen.

Mayores informes por este medio o visítanos directamente en Carretera Pátzcuaro a Erongaricuaro Num. 28, en el pueblo de Tzentzenguaro, Michoacán.

Escribenos a: admon@gira.org.mx o direccion@gira.org.mx

O llámanos al tel: +52 434 3423216

Curso Teórico Vivienda Sustentable

Curso  sobre diseño de la vivienda sustentable: importancia de los materiales, técnicas bioconstructivas, arquitectura bioclimática, ecotecnias y construcción antisísmica. 

Costo: $2,400 público general y $1,900 estudiantes.

impartido por Escala Arquitectura se llevará a cabo en nuestro Centro de Ecotecnologías: UATAPERHA” los días 27 y 28 de noviembre de 2017

POSTERcurso vivienda sustentable

 

 

Estas cordialmente invitado.